Prva dva mjeseca u godini su prilično naporna za nas radnike u finansijama, svode se računi i razmatraju rezultati prethodne godine. Onda sve ostalo odlazi u drugi, treći plan, trpi i čeka bolje dane, tačnije neki tamo mart. Zato trpi i moj blog, ali našla sam jedan jednostavan recept i par sličica prazničnih kolačića, pa nije to ni tako davno bilo...
Sastojci:
- 200 gr kokosovog brašna
- 400 gr glatkog brašna
- 100 gr šećera
- 250 gr margarina
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- šećer u prahu.
Priprema:
Pomiješati brašno s kokosovim brašnom, a zatim dodati margarin, dva
cijela jaja, šećer, prašak za pecivo, te sve dobro izmiješati. Oblikovati
kiflice, koje se peku u namašćenoj
tepsiji posutoj brašnom ili na papiru za pečenje kolačića. dok ne porumene (20
minuta na 180 stepeni). Vruće ih uvaljati u šećer u prahu.
Ovo bi bio kratak post za nedelju veče, možda nekada poželite napraviti ove jednostavne kolačiće...
Prijatno i pozdrav od mene,
Milijana
Imali smo komšinucu koja je svake nedelje pravila kiflice sa kokosom i uvek nam ih je donela...za mene su to bile najlepše kiflice a ove tvoje,po sastojcima, me podsećaju na te kiflice.
ReplyDeleteTo su one najjednostavnije, jako lijepo mirišu i slažu se uz kafu :)
Delete